焼肉の定番!やっぱカルビでしょ!
カルビ(アバラ)肉は前バラ(肩バラ)の部分になります。肋骨の外側の部位で赤身と脂肪が層になり、きめは粗く、少し硬め肉質ですが旨味はあります。焼肉の定番!やっぱカルビでしょ!
ぶっちゃー通販部
ショップの評価:
カルビ(アバラ)肉は前バラ(肩バラ)の部分になります。肋骨の外側の部位で赤身と脂肪が層になり、きめは粗く、少し硬め肉質ですが旨味はあります。焼肉の定番!やっぱカルビでしょ!
ぶっちゃー通販部
ショップの評価: