鶏肉その他
赤鶏ひね皮肉とは卵を産まなくなった廃鶏の事です。肉質は黄色っぽくて硬いですが濃厚な旨味があります。塩焼きで召上るのが一番美味しいです。ポン酢と刻みねぎであえて召上るのも美味しいです。鍋料理でも旨味のだしがたっぷりでます。歯の弱い方やお子様には硬過ぎると思います。 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
ぶっちゃー通販部
ショップの評価:
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高い!!! ぼったくり!!!
ブロイラーの廃鶏が500gで800円!!! 買い手がなきゃハム工場に直行の品で荒稼ぎし過ぎ。ひどい。 おいしいのは分かってるけど、もっともっと他は安いよ・・・。
12月16日 21:14
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