行列ができる名店のチャーシュー
築地場外・第1弾としてご紹介した前作「築地近江屋のもち豚味噌漬」は、お陰様で大好評を頂きましたが、築地をよく知るお客様から、 「もち豚も良いけど、(近江屋の)やきぶたは一緒に届けられないの?」 とお問い合わせを頂いてしまいました。 実は、私たちも「もち豚」と「やきぶた」どちらから行くか大いに迷ったのです。 お待たせしてしまいましたが、待望の「特製やきぶた」、ついに登場です! 丼メシにガッツリ厚切りの「やきぶた丼」が簡単でウマい定番ですが、今回はあえてサッパリ涼しく楽しめる「キャベツ巻」を紹介してみました。他にも、色んな料理に応用可能なので、ぜひご自身でレパートリーを増やしていって下さいね。
とことんグルメ
ショップの評価:
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チャーシュー
ラーメン等汁物にトッピングが 私的にはオススメです そのままスライス スライス焼きは うーん??でした ラーメントッピングで美味しく全て頂きました ごちそうさま
5月14日 21:36
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