きじ肉って本当に美味しいんですよ！
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高知産きじ肉(雉肉)1羽分正肉セット(骨抜き肉詰め)は、鶏肉と比較してもタンパク質が多く脂質が少なくカロリーが鶏肉の半分くらいです。また身体のエネルギー代謝に必要で外部から摂取しなければならないミネラル（特にリン・カリウム）を多く含んでいます。料理は鶏肉同様に「焼鳥」「唐揚」「雉丼」等でお召し上がり頂けますが、おすすめは鍋料理です。きじ鍋、きじすきやきをする時は「砂糖、しょうゆ、みりん、酒」等でお好みの味付をして下さい。
ぶっちゃー通販部
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