きしめん状で食べごたえ満点!
緑豆とじゃがいもを原料に、良質のでんぷんで作られた龍口春雨(りゅうこうはるさめ)は、しこしこ、ツルツルとしたコシのある食感が特徴。 中でもこちらの粉条は、きしめん状のもので、煮込んで食べるのにぴったりです。お米の麺(フォー)などとは違い、煮崩れにくいため、時間がたっても独特の弾力のある食感が楽しめるのがうれしいところ。 しかも50gずつの束で入っているので、ご家庭で使うにはぴったりの規格です。スープの味を変えて、中華風やヴェトナム風など、さまざまなテイストでお楽しみください! (100g/中国産/常温)
ふかひれ・中華食材 日本橋古樹軒
ショップの評価: