湯浅醤油 丸新本家
7 ポイント
国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 湯浅しょうゆ
紀伊国屋文左衛門本舗 ヤフー店
ショップの評価：
![米麹 ５合（約800ｇ） 生冷凍袋入 ＜糀・こうじ＞ 手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 丸新本家 [丸新A1102]のレビュー](images/product_reviews.gif){kind=small}
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満足！
同封されていたレシピを参考に、早速甘酒を作ってみました。 大変美味しくできて、大満足です！
11月6日 19:33 
4.91
