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晩秋に咲く菊の花に、春から秋までの山菜・野菜１０種類を刻んで１年間塩漬けしてねかせ、更に梅酢と焼酎で丁寧に作り上げた高雅な漬け物です。ご飯に、お茶漬に、お酒のおつまみにもよく合います。
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8月17日 19:33 
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