販売は３０年前、ロングランの気仙沼土産菓子です。

さんまパイ　１０個入【復興デパートメント】


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被災前は、さんまの粉末を生地に練り込んで、パイを作っていましたが、 ３．１１東日本大震災にて、さんまの粉末を作る会社が被災して出来なくなり、 新しいさんまの使い方を考え、 一から、さんまをペーストにして、みりん、醤油、砂糖、はちみつでソースを作り、 焼いたパイに塗り、味わいのある「さんまパイ」に仕上げました。 sall 贈答品 珍品

気仙沼さん
気仙沼さん
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