温泉市場オリジナル

札幌生ラーメン 6人前


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麺はツルツルしこしこ細めの手もみの卵麺。 沸騰した大きめな鍋で1分30秒くらいで茹で上がります。 スープはこれまた業務用の絶品スープ! ミソ、塩、醤油、数種類のミソや塩、醤油をあわせて熟成した、ご当地ラーメン屋さんをこのまま出せる究極スープですよ!

北海道の味覚大全集 温泉市場
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