冷麺としておめしあがりください!
かん水を通常の中華麺の半分におさた、ソフトで少しもちもちした感じの 中華めんです。ふとさは、マッチ棒よりわずかにほそくほんのりと、ちぢれが かかっています。 茹でた麺を冷やすと、こしが大変強くなり、冷麺として召し上がれます。
吉祥寺 竹田製麺所
ショップの評価:
かん水を通常の中華麺の半分におさた、ソフトで少しもちもちした感じの 中華めんです。ふとさは、マッチ棒よりわずかにほそくほんのりと、ちぢれが かかっています。 茹でた麺を冷やすと、こしが大変強くなり、冷麺として召し上がれます。
吉祥寺 竹田製麺所
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