「ネズミの糞のような」という意味です。長さが2〜3cmの唐辛子。

【本格タイ料理クンテープ道頓堀本店】プリック・キーヌー・デーン（赤唐辛子）【冷蔵】


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別名：プリック・キーヌー・デーン 「ネズミの糞のような」という意味の、長さが2〜3cmの唐辛子。タイでは唐辛子のことをプリックと言い多くの種類がありますが、なかでもプリッキーヌーは辛さが特に強烈で、食べると灼熱地獄が待っています。刻んだものを触った手で目などこすらないように！！

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