調味料その他

【普通便】四川豆板醤（トウバンジャン）（微粒）1kg【台湾】【中華料理】【調味料】【業務用】


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大豆をベースに唐辛子を加えた本場の辛味調味料で真空滅菌法により塩分を控えた豆板醤（トウバンジャン）です。 麻婆豆腐（マーボー豆腐）、エビチリ、回鍋肉（ホイコーロー」）などよく使われます。

日日商店
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