ハダカ麦を使用。手掬き濾過で濾過をしたこだわり焼酎。
小野屋は、大分県産のハダカ麦を100%使用した本格麦焼酎です。 蒸留した原酒を低温にさげた後、醸造担当の小野昌利氏が、 原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくですくい、布でこした「手掬(す)き濾過」。 通常の濾過では、原料の旨みの多くが一緒に取り除かれてしまいますが、 手掬き濾過を行うことにより、原料であるハダカ麦の香ばしい香りとまろやかで濃厚な味わいが、しっかりと残ります。 ◆ギフト指定の場合は、別途箱代(210円)が掛かります。
羽前屋ヤフー店
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