煎茶葉
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5 ポイント
茎茶（白折）は玉露や煎茶の柔らかい先端の茎の部分だけを集めたものです。細長い茶葉の形は青々しい生葉の香りを引き立てた軽い味で、薄い水色が特徴です。お店など販売されている茎茶は、ほとんどが煎茶、玉露、抹茶の途中にできる副産物で、茎茶の風味は、上級煎茶とほとんど変わらない上質な風味です。
ぴこっと
ショップの評価：
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甘めのお味です
深蒸茶より大分甘めなお味で、上品な仕上がりです。 お客様用にも十分お出し出来ると思います。 ご自分で焙じると、市販の物より美味しいものが出来ますよ。
5月11日 17:51 
4.67
