【Made in 東北】コリコリの食感がたまらない!
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内容量【秋田県産黒毛和牛ギアラ（赤センマイ）100g・つけダレ】 数あるホルモンの中でも店長イチオシのギアラ（赤センマイ）です。ギアラは固くて臭みが強い部分かと思われがちですが、当店のギアラは丁寧な手洗いと下処理をしておりますので、コリコリの食感と黒毛和牛ならでは旨みを感じていただけます。焼き網や鉄板で焼いていただき、味噌ダレ、塩ダレで召し上がってください。目からウロコのおいしさですよ。
羽後和牛佐藤
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