「トマトソース」や「クリームソース」に合わせて…
6 ポイント
ラティーニのパスタは、その組成が工場生産のものとは異なります。フレッシュのエッグパスタと同様に茹で、まだかなり“アルデンテ”な状態で引き上げます。 パスタの表面は高温でもかたくならないため、湯はパスタにしみ入り、湯きり後も20〜30秒の間は加熱の状態が続きます。 ですから、パスタをソースなどと加熱しながら和える場合は、各パスタの茹で時間の目安から1分少なく引き上げてください。 内容量500g、紙箱 茹で時間：5〜6分
食材王国ヴェルジュ
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