青汁
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ケールはキャベツ類のルーツとなった植物の近縁で、キャベツのように丸く結球せず立ち上がって生育します。青汁ブームを作った野菜で、色々な青汁製品にケールが使われています。水や牛乳に混ぜて飲んだり、お料理にお使い下さい。 【英名】kale<br> 【学名】Brassica oleracea（アブラナ科） 【別名】ハゴロモカンラン、リョクヨウカンラン（緑葉甘藍） 【使用部位】葉 【原産国】日本（大分県） 【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。
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