毎日のおかずに一品添えて、お手軽簡単メタボ対策!!
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沖縄県では熟す前のパパイヤを「青パパイヤ」と言って、青野菜としてサラダや炒め煮（イリチー）などにして昔からよく食されています。 この青パパイヤには「パパイン」と呼ばれるタンパク質分解酵素が含まれる事が近年確認され話題になっています。沖縄の人たちの長寿の秘密はその食文化にあると言われていますが、余分な脂質を分解する消化酵素を含む食材が、昔から家庭料理として食べられていたのは驚きです。 本品は、そんな「青パパイヤ」を本場タイにてスライス・天日乾燥したものを国内で選別した当社オリジナル商品です。
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