バーニャカウダをご家庭でお手軽に♪
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イタリアンが大好きならば、一度は耳に、口にしたことあるバーニャカウダ。 イタリア北部、ピエモンテ州の郷土料理で、オリーブオイルにアンチョビ、 にんにくの香り豊かな温かいソースに、新鮮野菜をつけていただきます。 スティックにした好みの野菜やフランスパンにつけたり、帆立貝柱のオリーブオイル焼きも美味しくいただけます。 今話題の「和風フォンデュ」・「焦がし醤油フォンデュ」もお楽しみください。
アネット汐留 Yahoo!店
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