沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」
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沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」が卵とサラダ油 (又は溶かしバター)を加えるだけで簡単に作れるミックス粉です！ サーターアンダギーとは、遠く中国から伝わったボール状の 揚げ菓子で、揚げると口がパクッと開き、まるで笑っているかの 様で開口笑、開口球とも言われています。 沖縄では、結納や結婚などの祝いの席に出され、沖縄の代表的 な郷土菓子です。１袋で約１７個作ることができます。
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