確かな審美眼を持つ富裕層への「逸品プレミアム」
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焼印を施した木箱に納めた特別仕立てのシリーズです。 ●三徳包丁 肉、魚、野菜という三つの食材を扱うことができる万能包丁。 この包丁が一本あれば、食材によって包丁を持ち替えなくても 大体のものは料理できる、とても便利な包丁です。 ●牛刀 世界中で広く使われている西洋包丁。 三徳包丁に比べると刃が長く幅が狭く、筋などの 切りにくいものを切るのにも優れています。 ●ペティナイフ 牛刀をそのままサイズを小さくしたもの。 幅が狭くて細長い、先の尖ったナイフです。 取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて 怖いと感じることがないのが特徴です サイズ 三徳庖丁/全長約29.5cm(刃渡り16.5cm) 牛刀/全長約23.5cm(刃渡り12cm) ペティナイフ/全長約21.5cm(刃渡り10cm) パッケージサイズ 15.5×33.8×4.3cm 材質 ステンレス・ポリプロピレン 外箱 木箱入り
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