★☆北海道の恵!いつでも大自然の味!☆★
メークイン ジャガイモ じゃがいも
vege-euphoria
ショップの評価:
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デカイ
スーパーで売られている物よりフタマワリ大きく、綺麗です。皮ごといただけます。皮剥く時はピーラーや、包丁ダメです。10分茹でてから、水を流しながら親指で押し付ける様に剥きます。ツルっと剥けます。その後、煮込んで味付けします。僕は硬めのメークイーンが好きなので、皮が剥けたら再び水から火に掛けて、沸騰して数分で火から下ろし、香草を掛けていただきます。北欧のレストランと同じあじわいです。
7月31日 21:41
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