人気の唐草まっこりからとうとう「泡」が出ました！
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マッコリとは、もち米や麦、アワ、ジャガイモなどを原料につくられる韓国の代表的なお酒です。ここ近年、現代食の変化、その飲みやすさ、低価格などを理由に非常に売れており、さまざまなメーカーが造っております。 しかし、まだまだ「純国産」の「和まっこり」は数えるほどしかありません。その先駆けともいえるのが、この福岡県は浜地酒造がつくる「唐草まっこり」です。 日本酒を造る過程で、モロミの発酵がはじまり一週間程度の段階が、非常に濃厚な甘みと酸味があり美味しいといいます。それをヒントにこのまっこりを完成させました。もちろん原料は国産酒米です。 とろとろの甘酸っぱさはヨーグルトのようですが、同時に米の旨みもギュッと濃縮されています。この「泡」はさらにシュワシュワさせるのが大変だったそう。さっぱりと飲めるので、肉料理などの味の濃いものにもぴったり合います！ 開封後は泡がなくなってしまう前にお早めにお飲みください。 産地:福岡県 蔵元:浜地酒造 原料:清酒、糖類 アルコール度数:7〜8度 エキス分:− 容量:720ml
地酒・焼酎の小野酒店
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