小樽の飯寿し（いずし）、北国伝統の味をご堪能下さい。
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小樽かね丁鍛治では一樽一樽手造りで時間をかけて作るため、大量の生産ができませんので、限定販売とさせていただきます。９０年以上の長きに渡り守り続けてきた小樽を代表する伝統の商品です。紅鮭、秋鮭、ハタハタ、ニシン、ホッケなど新鮮な魚に、ご飯と麹と野菜を加えて発酵させた、北海道の伝統的な郷土料理です。 原材料、紅鮭、（アメリカ、〜アラスカ）大根、人参、胡瓜、米、麹、酒精、 生姜、唐辛子、味醂、砂糖、食塩、食酢、調味料（アミノ酸等）甘味料（ステビア） ■お召し上がり方：自然解凍してお召し上がり下さい。小分けしてラップに包み冷凍保存すると便利です。 ■賞味期限：冷蔵保管で4日、冷凍保管で60日。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法：クール冷凍便【送料別途】 ※ページ下にスクロールしますと、全国送料一覧表がございますので、 ご確認をお願いします。 【ご注文をされた直後に届く確認メールには、送料は含まれておりませんので、ご確認ください。】
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