いつでも食べれるようプロが冷凍保存！
12 ポイント
プランクトンが豊富なカナダの海で育ったウニは、甘みが強く大ぶりです。 漁獲後、その日の深夜〜早朝のうちに陸揚げされ、１日以内に身が取り出されその翌日には冷凍保管（窒素凍結）されます。 その為、なんと、ミョウバン不使用！！！漁獲〜凍結まで２日間という生ウニ以上の鮮度の良さ。 獲れたてそのままの味をご自宅にお届けする事ができます!! また、更に凄いのが!! 『小分けの２重のトレー』になって冷凍されています。 食べたい日に食べたい分だけ解凍し、いつでもお楽しみ下さい。
築地市場ドットコムヤフー店
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