紅いか（ソデイカ）（刺身用）1kg　送料無料　境港産

境港産の紅いか（ソデイカ）を、皮をむいた後に冊状にカットしました。 煩わしい手間もなくどなたでも手軽にお使いいただけます。 紅いかは生の状態よりも、一度冷凍した方が甘味と食感が増すイカです。解凍後は身がとても柔らかいので、厚切りにしたお刺身が絶品です。 保存が利く上、お刺身はもちろんのこと、煮たり焼いたり、天ぷらにしたりと様々な料理にお使い頂けます。 ■原産地：鳥取県境港産 ■内容量：1kg ■賞味期限：約1ヶ月（商品に別途記載） ■保存方法：要冷凍−18度以下 ■解凍方法：パッケージのまま流水解凍 ■配送方法：冷凍配送

景山水産

ショップの評価：

• 美味しい食べ方は
  解凍したイカを、水から火に掛けて、切らずにそのまま茹でます。沸騰して、泡が出てきたら火を弱め、10秒ほど煮ます。その後直ぐに冷水で冷まし、刺身の様に切り、刺身の様に食べます。外側は歯応えが有り、内側は柔らかく、二つの食感を同時に味わうことができて、旨いです〜。
  
  12月13日 19:50 4.8