昔ながらの伝統の味!贈り物に最適な化粧箱入
北海道近海で水揚げされた、鮮度の良い秋鮭を、古来より伝わる技法を手本として鮭を半月間塩蔵し熟成した後、ほど良い塩分まで塩出しをほどこし、その後寒風で、ていねいに干し上げ、塩鮭本来の味と旨味をひきだした逸品です。 内容量 1本1-1.5kg 【産地】 北海道産 賞味期限 冷凍保存90日、解凍後は5日以内にお召し上がり下さい。 同梱可 送料別 冷凍発送 ※従来の新巻鮭と違い火の通りが良いので早く焼き上がります。焼き過ぎにご注意下さい。
道産ネットミツハシ
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